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Rosalba Cignetti
Leggi i suoi articoliDal Lago di Caldaro, in Alto Adige, Cantina Kaltern apre l’ottava edizione di kunst.stück, il progetto che ogni anno affida a un artista la creazione dell’etichetta per una produzione limitata nata da una selezione delle migliori uve in cantina. Il concorso, attivo dal 2014, mette in relazione pratica enologica e linguaggio visivo, trasformando l’etichetta in parte integrante del racconto del vino. Per l’edizione 2026 il protagonista non è un singolo vitigno, ma una cuvée di Cabernet e Merlot, vendemmia 2022, attualmente in affinamento e destinata a uscire sul mercato nell’ottobre 2026 come Cabernet-Merlot Riserva Alto Adige DOC. La scelta riflette una precisa direzione enologica: lavorare sull’incontro tra due varietà internazionali con identità distinte, costruendo un equilibrio tra struttura, profondità e armonia. Su questo dialogo si innesta il tema del concorso, definito dal team tecnico: “Dalle origini la forza, dall’armonia l’equilibrio». Come sottolinea il Kellermeister Thomas Scarizuola, «Cabernet Sauvignon e Merlot esprimono ciascuno caratteristiche autonome ma, una volta uniti, generano un insieme coerente in cui le differenze diventano complementarità. È questo passaggio — dall’identità individuale alla costruzione di un equilibrio condiviso — a costituire il punto di partenza per l’interpretazione artistica». Il concorso si svolgerà dal 2 marzo al 15 aprile 2026 ed è aperto ad artisti e designer a livello internazionale.
Le opere saranno selezionate da una giuria interna che individuerà cinque finalisti pubblicati sul sito della cantina; la scelta finale sarà affidata al voto del pubblico. L’autore dell’etichetta vincitrice riceverà un premio di 1.000 euro e la possibilità di esporre una selezione dei propri lavori presso il winecenter di Cantina Kaltern, spazio che affianca alla funzione di vinoteca quella espositiva. Nel corso degli anni kunst.stück ha costruito un archivio visivo articolato, coinvolgendo artisti diversi e attraversando vitigni e stili: dal Pinot Bianco del 2014 al Cabernet Sauvignon 2015, dal Merlot 2018 al Lagrein Riserva 2020, fino al Vernatsch 2023. In totale il progetto ha raccolto oltre 2.000 proposte da otto Paesi, configurandosi come una piattaforma stabile di dialogo tra produzione vinicola e ricerca visiva. Fondata come cantina sociale e oggi punto di riferimento per la viticoltura altoatesina, Cantina Kaltern riunisce 520 soci su 430 ettari vitati e rappresenta in modo esteso il territorio di Caldaro. Accanto alle linee più rappresentative — dalla Classica alla Selezione fino alla Quintessenz — kunst.stück si colloca come ambito sperimentale, dove il vino diventa anche oggetto culturale e dispositivo narrativo. Dal 2019 la cantina è certificata Fair’n Green, a conferma di un percorso orientato alla sostenibilità.
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